隨著互聯網的日益發達，給旅遊交通和資訊帶來極大的便利性，傳統旅行團因包含旅遊景點、出行交通、美食打卡點、酒店在內的吃喝遊玩於一體的旅遊應用程序APP的出現而逐漸消失，取而代之的是特價自由行旅遊套餐。首輛美食觀光巴士將從6月15日正式上路。

在此情況下，旅遊必須從傳統的導遊帶團封閉式旅遊轉變，讓整個旅遊能有更獨特的感受、超值體驗。Grand Booking International公司為此推出泰國美食觀光巴士特色旅遊服務，讓遊客在旅遊巴士上品嚐泰國美食的同時，遊覽曼谷市大皇宮一帶30多個著名的旅遊景點。

Grand Booking International公司總經理納蓬表示，泰國美食觀光巴士是市場上還不曾有過的新概念旅遊，目前只有10個國家有在旅遊巴士上提供美食的服務，最初從法國開始出現，並逐漸蔓延到巴西、中國香港、新加坡。泰國是亞洲地區第3個推出該旅遊服務的國家。

他表示，泰國在推動美食觀光巴士旅遊業有著極大的優勢，因為本身泰國有著眾多的美食，加上米其林進駐泰國美食界3年之後，讓泰國的美食揚名全球，到泰國旅遊品嚐泰國美食已經成為每一個遊客的必選節目，而美食觀光巴士最能滿足時間有限的遊客品嚐泰國美食的需求，在遊覽泰國名勝景點，了解泰國歷史的同時，還可以一飽口福。

而美食觀光巴士精選的30個景點，都是極具泰國歷史、文化、風俗和特色的地點，包括唐人街、崇聖牌樓、鬼門炒粉、金屬城堡、皇家田廣場、博物館、大皇宮之門、國王出宮巡視之門、巴空噠叻鮮花集市等。美食觀光巴士啟動之後，服務員就開始上菜，在觀光過程中品嚐各類美食，並有專門的導遊在車上解說，整個遊覽行程大約2小時，而一般的旅遊團則要花費一整天的時間。

納蓬表示，美食觀光巴士旅遊適合所有的旅遊市場，尤其是國際性的會展旅遊團，因為時間有限但又希望遊覽泰國的精華，品嚐泰國美食。此外自由行客人作為數位時代的遊客，還可以通過APP提前預訂車票和座位號，讓自由行客人有更多的選擇，而且在觀光巴士上品嚐美食還可以獲得不同的體驗，選擇的美食都是由泰國著名餐廳提供，如果到這些餐廳用餐可能需要長時間排隊等候。

首輛美食觀光巴士將於6月15日上路，之後的2個月中將再增加2輛，到年底增加到5輛。每輛美食觀光巴士每天可為150名遊客服務。該公司為此投資超過3500萬銖，但預計可在1-2年內收回成本，2019年底5輛美食觀光巴士將全部上路，每天向餐廳預訂的套餐數量大約150套。美食觀光巴士的三大亮點為巴士、美食和著名旅遊景點，旅遊巴士的車窗都是專門設計，可360度觀賞車外風光，曼谷大皇宮及周邊則是最具歷史和文化的旅遊地，因此以往遊客害怕的塞車，也成為美食觀光巴士的一大亮點，塞車的時間越久，遊客能更清楚觀賞到泰國的文化歷史建築。